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《毫香蜜韻》
看懂了這本書
你就可以自己做福鼎白茶了
唐·元稹詩云：洗盡古今人不倦，將至醉后豈堪夸。
相信，所有一次次踏入福鼎茶山的茶者，都是有緣感知過福鼎白茶之好的人。
相信，所有肯仔細閱讀本書內(nèi)容的讀者，都是渴望懂得去品鑒福鼎白茶之好的人。
試想，在福鼎這個因茶而生，因茶而盛的東南海濱小城，且不說其千百年來所積淀的太姥山文化如何的神秘，其境內(nèi)“世界白茶在中國，中國白茶在福鼎”的好茶生態(tài)，早已激起廣大好茶人士的向往之心。可惜，這種向往之心所氤氳而起的好茶期許，卻很難在市面上林林總總之福鼎白茶的品飲中得以釋懷。
茶事，一旦跟唯美的心緒關聯(lián)，就一定會孕育出隸屬于茶道精神的強烈沖動。這種沖動，往往是建立在理性思維之上的感性覺悟；這種沖動，往往會放大每個愉悅感知的細節(jié)，并因此心生柔情，意猶未盡。
顯然，可以安撫這種沖動的莫過于茶之人文地理美學了，這也正是本書內(nèi)容“意在揭秘福鼎白茶人文地理美學”的目的所在了。我們既然憑一顆唯美的心去面對“福鼎白茶”這個有著數(shù)千年歷史沉淀的茶品，品鑒的念想必不可少。為此，本書所有的文字都因“揭秘毫香蜜韻之念想”而來。
如果說，每一本書的價值都應該有傳播認知的沖動在，那么茶小米希望這本書的沖動讓所有讀完此書的人，可以憑一盞好茶的恬靜，微笑面對“人生如茶”的旅途。否則，僅憑好奇是不足以支撐山居生活之孤獨的；否則，僅憑興趣是不足以慰藉靜心品鑒之念想的。
好在，本書面世的目的，既不是想高瞻遠矚地推演出有關福鼎白茶的某些結(jié)論，更不是要拋磚引玉地激發(fā)起專業(yè)人士對福鼎白茶的研究激情，而以常規(guī)生理與心理學的認知來真實還原一個民間茶人品鑒的真實意圖，力圖為讀者開辟一條從白茶“眾生相”到盡量接近“真相”的絕徑，讓大象無形的毫香蜜韻變得更加具體可感，更加通俗易懂，為廣大茶葉愛好者清晰地破解了福鼎白茶的毫香蜜韻之密碼。
